C.D.United

2015/10/13

甘辛割り下!すき焼きの老舗、今半本店レポート!@ランチ会J班 (Posted by J班ランチ会)

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こんにちは!
秋も深まるこの季節。
C.D.UNITEDではスタッフの仲をさらに深めるために「ランチ会第2弾」が開催されました!
前回同様、A~Jの10班に分かれて、1人2,000円と予算もお高めで
普段行けないところへ行こうと意気込んでおります!

まず、先頭を切って、社長の班がランチ会に行ってきた模様です。
その様子をご覧ください!

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若手2名とベテラン2名のランチ会J班、ちょっと早めにお昼前みんなで出発しました。
夕方まで晴れという天気予報でしたがいつのまにかすでに曇り空。
仲見世通りは平日にも関わらず、観光客の学生や外国人でいっぱいです。
試食の雷おこしなどつまみながらお店へ向かいます。

幹事にいくつかのお店をあげていただき、お肉が食べたい一心で猛プッシュしたところ、

こちらに決まりました。


今半前.jpg

「今半 本店」

お店に到着し、佇まいや店内の雰囲気など、これぞ老舗!という空気感に期待が高まります。
お店は畳の座敷、レトロで良い感じ。畳の香りのする店内にこころも落ち着きます。

11時半の開店直後の到着で、お客さんはまだ1組ほどでしたが、10数分後にはほぼ満席に!
さすがの人気店です。早めに入って良かった、ナイス幹事!

おいしい肉を食べに行く、とのことなので朝ごはん抜きの強者も。
すでにおなかぺこぺこです。

注文後、待つこと数分・・・


お肉の登場!


肉アップ.jpg

キラッキラッしてますね~
すきやきにありがちな霜降りではなく赤身多めだけど美味しそうです。
すき焼きのメインであるお肉が運ばれてくると、思わず「おお~」と声がでるほど。

今半と言えば、「すき焼き」 王道ですよね~。

老練のおばちゃんが手際よく最初の食材を入れてくれます。
ぐつぐつ、というよりかは、平鍋に薄く甘めの割り下を入れ、付け焼きをする感じです。


平鍋に肉投入.jpg

ご飯と割り下.jpg すき焼き完成.jpg

湯気を立てながら、美味しそうに色が変わっていく様子を楽しみにしながら待ち、一口。
あっという間にお肉は煮えて次々とみんなで平らげていき、甘辛い割り下でご飯が進みます。
とても柔らかく、割り下と一緒に口の中で溶ける牛肉。甘辛の割下がお肉にとってもよくあいます!
とき卵を絡めるとさらにとろとろ絶品に!


談笑しながらゆっくりと味わいました。

3人がすき焼き定食を選んだのに対し、「和風ステーキ定食」をチョイスした方も。


ステーキ.jpg

ステーキも捨てがたいですね~

わずかに赤みのある肉はとても柔らかく、噛みごたえ十分な上質なもの。
右側から少しずつ大きくなっていく絶妙な切り分けで、次を食べるのが楽しみになるのは
計算された演出なのかと考えさせられるほどです!

すき焼きもステーキも結構ボリュームがあって、みんな満腹満足です。

帰りに浅草寺をお参りして、伝法院通り、オレンジ通りを抜け、三時のおやつ用に芋きんを買って帰社。
会社に着いた所で雨が本降りに、お昼にちょっとした観光が出来るのは浅草のオフィスならではです。
普段直接一緒に仕事しない人とも話せて、とっても楽しいランチ会でした!

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楽しそうなランチ会でしたね~。

今回J班が行ったお店はこちら。

◆今半 本店  http://imahan-honten.co.jp/

創業1895年 明治28年の浅草の中でも老舗中の老舗です。 

ランチではすき焼きの他にも焼き肉定食、牛丼などがあります。 

ちょっと贅沢したいときに行ってみてはいかがでしょうか?

Posted by J班ランチ会 | 投稿日時 15:28